Calculadora de equivalencias · La Libreta de Yoly

🥄 De medida a gramos

Elige un ingrediente y una medida casera y te digo cuántos gramos son.

Ingrediente

Cantidad

Medida

—

Ojo: los valores son aproximados y para cucharas/tazas rasas. El compactado, la humedad y la granulometría cambian el peso real. Para repostería de precisión, una báscula siempre gana.

📏 Conversor de unidades

Tazas, cucharadas, mililitros, onzas y libras.

💧 Volumen

Cantidad

De

A

—

⚖️ Peso

Cantidad

De

A

—

Regla rápida (solo agua): 1 mL ≈ 1 g. Para otros ingredientes usa la pestaña Ingrediente → gramos, que ya tiene en cuenta la densidad de cada producto.

📋 Tablas de equivalencias

Consulta directa. Escribe para filtrar.

Ingredientes (gramos por medida)

Medidas caseras: taza grande ≈150 ml · taza de café ≈90 ml · cubilete ≈100 ml · cucharada ≈15 ml · cucharadita ≈5 ml.

Producto	Cda	Cdta	Taza grande	Taza café	Cubilete

Especias (gramos, cuchara rasa)

Cuando una especia solo tenía dato en una medida, la otra se calcula con 1 cda = 3 cdtas.

Especia	1 cdta (g)	1 cda (g)	Notas

Conversiones estándar: Taza EE.UU. = 236,6 mL · Taza métrica = 250 mL · Taza UK = 284 mL · 1 cucharada = 14,79 mL · 1 cucharadita = 4,93 mL · 1 oz = 28,3 g · 1 lb = 453 g.